Ingredienser:
- 5 dl mandelmjöl
- 1 tsk fiberhusk
- 1 tsk bakpulver
- 2 dl riven ost av valfri sort
- 1 ägg
- 1,5 dl vatten
Instruktioner:
Börja med att värma upp ugnen till 225 grader. Rör sedan ihop alla ingredienser i en bunke och låt blandningen svälla i cirka 10 minuter. Grädda sedan pizzabottnen i ugnen i ytterligare 10 minuter. Därefter kan man lägga på den pizzafyllning man vill ha på pizzan och ställa in i ugnen igen tills fyllningen har fått en bra färg.
Tid: under 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser
- 1 litet vitkålshuvud
- 2 msk olivolja
- ½ msk ättika
- ½ msk vitvinsvinäger
- ½ tsk salt
- 2 krm grovmalen peppar
Gör såhär
• Strimla vitkålen och lägg i ett durkslag, häll över kokande vatten. Låt rinna av.
• Lägg kålen i en bunke och häll över olja, vinäger, salt och peppar och rör om. Smaka av.
• Låt stå i kylskåp, gärna 1 dygn innan servering, men minst 2 timmar.
